800文学

第三章 螺狮粉的诞生（第1页）

柳城螺狮粉来自平行世界上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点。

可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮剩下的螺蛳汤。

摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上花生等配菜，这几个外地人吃后大呼好吃。

摊主将此记在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了现在柳城知名小吃。

虽然王大树只是一村之长，但是在王家村里威望却很高。

“村长好!”

无论走到哪，只要看到王大树的村民，就都会主动热情的和他打招呼。

“村长好……”

买好配料之后，王大树迫不及待的返回到了家中。

开始安照系统提供的配料图开始做起螺狮粉。

王大树家里就只有一台彩色电视，

土灶台上有一个煮饭的铝锅和炒菜用大铁锅外加一只大铝锅盖。

锅碗瓢盆倒是不缺。

按照制作柳城螺狮粉的秘方，先把需要配料的洗干净，把米粉放入冷水中软化，小火煮开。

又开始用柴火熬汤了60分钟。

把煮好的米粉用冷水中泡起来，好让米粉冷放入大锅中，再加入秘制调料和配料，最后加水。

将螺狮粉捞起。然后起一些配料。

一锅香喷喷的螺狮粉就做好了。

就这样烹饪好了。

“我自己先尝一尝，极品秘方的柳州螺蛳粉，味道怎么样”

王大树迫不及待地吃了一碗，顿时就被味道鲜美，口感Q弹的螺狮粉惊艳到了。

“我去!”

“这也太好吃了吧”

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