女佣正在火急火燎的打扫卫生，收拾桌面，摆放餐具和餐巾折花……而打着领结们的男佣则会干些体力活，例如把由黑胡桃木制成的大型餐桌摆放到餐厅，以及把香槟所需要的冰块打碎放进冰桶里……至于后厨的那帮厨子们……乔治·威廉姆斯绷着脸看墙壁上一块小黑板，这是他们用来计菜的，雇主要求的菜品都在上面，每完成一样菜品就在旁边打个勾。但今天的黑板上用粉笔密密麻麻写满了今晚的菜单，到现在为止还没有一个勾，这让他有些头疼。 因为宴席的通知来的太突然，今天也不是什么节日或者什么别有意义的一天，跟往常一样很普通。 一场宴席中最忙的不会是服务人员，更不会是宾客，而是掌勺的厨子。宴席的一切都围绕着美味的食物而展开，如果食物端不上餐桌，那么后续的一切内容都无法跟进，其场景就像装满货物的卡车正装备上路...

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